为继续推进李沧区茶叶商贸和文旅工业交融开展,提高李沧茶叶集散地区域品牌影响力,由李沧区文明和旅游局主办,青岛天都锦茶文明城协办的第十一届青岛·李沧茶文明旅游节第三期沙龙斗茶大赛行将启幕,经过斗茶逐渐提高茶叶商场质量,宏扬李沧茶文明。
3、评选茶叶:白茶(当年银针白毫)、普洱生茶(当年新茶,饼和散茶均可)、绿茶(当年新茶)、红茶(当年新茶)、铁观音(当年新茶)、武夷岩茶(当年新茶肉桂)
1、方法:选用盲品形式,每个参赛茶叶只要编号,不显现厂家和参赛人员标识。每名评委手上有一张票(对应茶品参赛者及参赛者家族职工不参与投票,但可品饮),秉持“揭露、公平、公平”的准则,评定后把票投给他以为最优茶品,最终计算参赛茶品得票数,票数最高为该轮茶王,次之为银奖,再次为铜奖。